Masterclass "50 anni di Salice Salentino DOC"

1976–2026 | 50 anni di Salice Salentino DOC. Cinquant’anni di denominazione, di storia, di territorio e di vino.

Nel 2026 la Denominazione di Origine Controllata Salice Salentino celebra un importante anniversario: cinquant’anni dal riconoscimento ufficiale avvenuto nel 1976.

Un traguardo che racconta un percorso iniziato molto prima, profondamente legato alla tradizione vitivinicola del Salento e al Negroamaro, vitigno protagonista di una denominazione che è uno dei simboli della Puglia enoica.

Per celebrare questo anniversario, la Delegazione AIS BAT-Svevia, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Vini DOC Salice Salentino, dedica una serata alla conoscenza e alla degustazione del Salice Salentino DOC, attraverso una Masterclass condotta dal sommelier Carmine Galasso, che ripercorrerà la storia della denominazione, il territorio, i vitigni, i suoi interpreti e l’evoluzione del Salice Salentino.

Un’occasione per conoscere più da vicino una denominazione che, in cinquant’anni, ha saputo custodire le proprie radici e, allo stesso tempo, evolversi, raccontando attraverso il vino il carattere di un territorio.

La Masterclass sarà accompagnata dalla degustazione di una selezione di vini rappresentativi dell’area, in un percorso pensato per mettere in luce diverse espressioni del Salice Salentino.

La serata si concluderà con un banco d’assaggio, per approfondire la denominazione attraverso i suoi vini e coglierne sfumature, identità ed evoluzione.

1976–2026.
Cinquant’anni di denominazione.
Cinquant’anni di storia da degustare.

Barletta, 16 ottobre 2026 ore 20,30 presso Enoteca Rex Bibendi

Contributo di partecipazione euro 15,00.

Info e prenotazioni
De Tullio Marina Tel/Wapp 3334647007
Giuseppe Fiore Tel/Wapp 3288028668

Associazione Italiana Sommelier - AIS regione Puglia delegazione BAT-Svevia