A cena con il produttore: Cantine Capuzzimati

L’estate lascia spazio all’autunno, donando nuovi profumi e nuove sensazioni. Ci ritroviamo intorno ad una tavola dove la cena enogastronomica prende forma. Siamo a Grottaglie presso il ristorante La pupa sorsi di mare che ci delizierà, come sempre, con dei piatti spettacolari: in abbinamento i vini della cantina Capuzzimati una realtà affermata da più di 50 anni di storia, che ci faranno compagnia e ci guideranno in questo viaggio.

Menù:
Polpo rosticciato su crema di patata con caponata
Arancino con mazzancolle e zucchine in doppia consistenza
Risotto con zucca, porcini, guanciale croccante e crema di parmigiano
Crepes con crema chantilly, croccante e fonduta di cioccolato

In abbinamenti i vini di Cantina Capuzzimati:
Jeda - verdeca
Alba - Rosato di Negroamaro Salento IGP
Don Cataldo - Primitivo di Manduria DOP
Grappa di Primitivo

Ti aspettiamo venerdì 16 ottobre alle ore 20.45 c/o La pupa sorsi di mare – Via Marconi, 28 Grottaglie (Ta)
Contributo di partecipazione soci € 38; ospiti € 43.
Le modalità di accredito verranno descritte in fase di prenotazione
Info e prenotazioni Marco 3479133400

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