È Wine Spectator – la rivista di vini più diffusa al mondo – a premiare il Copertino Riserva e l’Aldieri Primitivo. La celebre degustatrice Alison Napius così descrive i due vini della storica Cantina di Copertino: Primitivo Salento Igt: “Ricche note di catrame, composta di ciliegie, cacao, radice di liquirizia e timo essiccato si intrecciano con tannini morbidi in questo rosso denso e cremoso. Fresco e ben speziato nel finale corposo”; Copertino Riserva: “Profumato con sentori di rosa tea e cuoio, questo rosso equilibrato sta invecchiando con grazia. Presenta aromi di ciliegia essiccata al sole, menta secca, crema di caffè espresso, ferro e terra argillosa, con nota acidula di buccia di prugna e tannini gessosi come vuole il terroir.” Premiati entrambi con 90 punti..

Copertino, 22 settembre 2026. Dopo il TopWine assegnato allo Spinello dei Falconi Rosato da SlowWine, arrivano questi due nuovi riconoscimenti per i vini della Cupertinum. Sono risultati che confermano le alte valutazioni che i vini hanno ricevuto negli ultimi decenni non solo da Wine Spectator, ma anche da Wine Enthusiast, Decanter, Joe Bastianich, Vinous, Vitae/AIS, Guida Essenziale ai Vini d’Italia, Bibenda/FIS, Veronelli, Vinibuoni… Sia in Italia che all’estero, siamo da sempre una realtà che dà sicurezza per la qualità dei propri vini. La serietà alla lunga paga e anche grazie a questo premio la Cupertinum valorizza non solo i propri vini ma anche il territorio e le sue ricchezze turistiche e culturali.

Ricordiamo che la Cupertinum nel suo progetto qualitativo - guidato dall'enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi (nella foto sopra) e dal presidente Francesco Trono - ha integrato la tutela ambientale nella propria attività produttiva e nella valorizzazione del territorio, intervenendo sia sui processi aziendali sia sulla gestione e riqualificazione degli spazi di proprietà. La visibilità ottenuta grazie ai progetti attuati (Vigneto sul Castello, azienda didattica agri/cultura, parco-giardino, Bike park, impianto fotovoltaico, Ex Vite/Opera Seme, iniziative culturali, giornale Cupertinum doc, iniziative sociali e culturali), a cui viene data continuità nel tempo e progettualità futura, ha fatto registrare un notevole aumento del turismo, sia per Copertino e il territorio sia per la Cantina, con flussi dalla regione, dall’Italia e dall’estero.

Cupertinum Antica Cantina del Salento 1935
Via Martiri del Risorgimento 6, Copertino (Le)
tel. 0832 947031 / www.cupertinum.it